• Slow

Pollo con salsa de cilantro




Ingredientes

  • 1 kilo de pechugas de pollo deshuesado y cortadas en cubos

  • 2 cucharada de aceite

  • 2 tazas de hojas de cilantro fresco

  • 1 diente de ajo

  • 1 cebolla

  • 2 cebollines

  • sal y pimienta al gusto

  • ½ cucharadita de merkén

  • 1 cucharadita de canela

  • 1 cucharadita de curry


Preparación


1 . Mezcle el cilantro, el ajo, la cebolla, los cebollines en una licuadora y forme una pasta suave

2 . Lleve el Pot interno directamente al fuego y caliente el aceite

3 . Dore los cubos de pollo por 5 minutos. Retire del fuego

4 . Ponga la mezcla de cilantro en la SLOW y mezcle con el pollo

5 . Agregue las especies , salpimiente

6 . Cocine en low por 3 horas y mantener en keep warm



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