• Slow

Pollo asado con tapenade




Ingredientes

  • 1 pollo entero

  • 1 taza de tapenade (pasta de aceitunas negras o verdes)

  • 1 cucharadita de albahaca seca

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 2 cucharadas de jugo de limón

  • sal y pimienta al gusto

  • 1 taza de caldo de pollo



Preparación


1 . Mezcle la tapenade (pasta de aceitunas) con la albahaca, el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta

2 . En el Pot interno directamente al fuego dore el pollo. Llévelo a la SLOW

3 . Adobe el pollo con la mezcla

4 . Cocine en low por 5 horas y mantener en keep warm



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