• Slow

Pollo al ajo y albahaca




Ingredientes

  • 1 pollo entero

  • 1 diente de ajo machacado

  • 10 hojas de albahaca grandes, picadas finas

  • 2 cebollas cortadas en juliana

  • 2 zanahoria cortada en rodajas

  • 1 tallo de apio cortado en rodajas finas

  • sal y pimienta al gusto

  • 1 taza de caldo de pollo

Preparación


1 . Mezcle el ajo con la albahaca en un mortero (o procesadora de alimentos) hasta que forme una pasta

2 . Adobe el pollo con esta pasta y sazone con sal y pimienta

3 . En el Pot interno dore el pollo, luego lleve el Pot interno a la carcaza

4 . Mezcle las cebollas, la zanahoria, el apio y el caldo en la SLOW

5 . Ponga el pollo sobre las verduras

6 . Cocine en low por 6 horas y mantener en keep warm



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