• Slow

Lentejas con papas




Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 2 zanahorias picadas

  • 1 tallo de apio picado

  • 1 taza de porotos verdes congelados (tipo americano)

  • 2 tazas de lentejas remojadas al menos 6 horas

  • 1 cucharadita de romero seco

  • 4 tazas de agua

  • 1 taza de caldo de verduras

  • 1 taza de tomates picados

  • 2 papas peladas y en cubitos

  • 1 ramita de tomillo fresco

  • sal y pimienta al gusto

  • cilantro picado para servir

  • albahaca fresca para decorar


Preparación


1 . En la SLOW mezcle todos los ingredientes

2 . Sazone con sal y pimienta

3 . Cocine en high por 4 horas

4 . Sirva caliente decorado con albahaca



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